Une étude confirme que les cétones augmentent la production d'EPO

Une étude de l'Université de Bath au Royaume-Uni a approfondi les avantages apportés par les cétones, le supplément à la mode dans le peloton pour améliorer l'apport énergétique du cycliste et sa récupération des efforts intenses de la compétition. Maintenant, en outre d'autres avantages de l'utilisation des cétones sont révélés.

Les avantages de l'utilisation des cétones dans le cyclisme continuent d'être découverts

Dans une interview intéressante du professeur du Département de Santé de l'Université de Bath, Javier González, publiée sur le site bien connu Cyclingnews, il a révélé certains détails de la recherche qu'il a menée sur les améliorations apportées par l'utilisation des cétones aux cyclistes de compétition, un monde encore à explorer où les équipes apprennent par essais et erreurs.

Le professeur Javier González a travaillé entre 2020 et 2022 avec l'équipe INEOS Grenadiers pour mener à bien sa recherche sur les cétones, qui sont devenus l'un des suppléments les plus utilisés par de nombreux cyclistes professionnels en retardant l'utilisation du précieux glycogène musculaire en fournissant à l'organisme les nutriments générés par le métabolisme des graisses sans avoir besoin de mobiliser les graisses elles-mêmes.

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En outre, selon González, "Il y a aussi des preuves que les cétones peuvent aider à reconstituer le glycogène musculaire, un élément clé dans la récupération, surtout dans les courses par étapes". En fait, l'image des cyclistes consommant leur supplément de cétones juste après avoir terminé les étapes est devenue courante lors des courses.

En plus de ces effets déjà bien établis, l'étude menée par Javier González a révélé une autre amélioration intéressante, à savoir que la consommation de cétones augmenterait la production d'EPO de manière naturelle dans l'organisme d'environ 20%, ce qui pourrait être utilisé par ceux qui, depuis un certain temps, s'opposent à l'utilisation des cétones et demandent leur inclusion dans la liste des substances interdites.

Cependant, nous devons rappeler que l'EPO est une hormone que l'organisme sécrète naturellement pour stimuler la production de globules rouges. Alors que la consommation d'EPO exogène est interdite, il existe diverses méthodes pour stimuler la production de cette hormone de manière naturelle, la plus connue étant les concentrations en altitude que les professionnels réalisent de manière systématique avant les grandes compétitions.

Quoi qu'il en soit, tant les données de cette étude que l'expérience des équipes elles-mêmes indiquent que l'utilisation des cétones n'a pas le même effet sur tous les organismes et certains cyclistes en bénéficient plus que d'autres, ce qui nécessite un travail de personnalisation de leur dosage. En fait, il y a des cyclistes qui ne les utilisent pas du tout car ils n'obtiennent pas d'effet appréciable, comme c'est le cas avoué de Jonas Vingegaard, même si son équipe, le Visma-Lease à Bike, est l'une de celles qui a le plus travaillé pour tirer parti des cétones.

En outre, bien qu'on ait parlé de produit miraculeux, ou de l'opposition ferme du MPCC à son utilisation en raison de l'ignorance de ses effets à long terme, la réalité est que les cétones offrent un léger avantage mais loin des effets miraculeux qui leur étaient attribués lorsqu'elles ont commencé à circuler dans le peloton.