Cétone, la boisson d'origine militaire pour laquelle Dumoulin quitte le MPCC
L'été dernier, la première étude avec des résultats clairs a été publiée : la Cétone (ou Ketone) améliorait les performances des cyclistes. Et ces dernières heures, l'intérêt pour ce supplément a explosé après avoir appris que Tom Dumoulin quitte le Mouvement pour un Cyclisme Crédible (MPCC) parce que son équipe utilise des cétones.
Qu'est-ce que c'est ? D'où ça vient ? Eh bien, surprise, de la discipline militaire pour augmenter la puissance et l'efficacité des soldats. Maintenant, de nombreux cyclistes cherchent où l'obtenir pour améliorer leurs performances. Nous vous en disons plus sur la Cétone.
La Cétone : qu'est-ce que c'est
La Cétone n'est rien de plus qu'un composé organique. Si vous êtes très intéressé par sa formulation : un atome de carbone et un d'oxygène, dans un composé dont la conséquence est l'augmentation des performances physiques. Plus précisément, la cétone modifie votre organisme, votre métabolisme, pour transformer la source d'énergie (le glucose puis la graisse) en cétones. Cette année, ce produit a été mis en vente et a suscité la controverse autour de ce type de produits.
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Les scientifiques affirment que la cétone est beaucoup plus intéressante pour étudier les variations du métabolisme, mais ils comprennent que l'intérêt a été suscité par les sportifs qui veulent améliorer leurs performances : ils sont les premiers intéressés par ce type d'éléments.
L'expérience avec les cyclistes n'a donc pas tardé à arriver. Ils ont testé la cétone sur 39 cyclistes et ont constaté que ceux qui s'hydrataient avec des boissons enrichies en cétone présentaient les niveaux les plus bas d'acide lactique. Et vous savez ce que signifie l'acide lactique : la cétone réduisait un composé associé à la tension musculaire et à la douleur et à la fatigue du cycliste. Par conséquent, ces cyclistes présentaient de meilleures valeurs et sensations sur le vélo. Surprenant, n'est-ce pas ?
Dumoulin sur la cétone
Voici ce que Dumoulin pensait du MPCC "J'aime la philosophie du MPCC. Ils recherchent un sport plus propre et ne considèrent pas que les règles actuelles en matière de dopage sont suffisamment strictes, en particulier dans le domaine de l'utilisation de la cortisone". Mais après que l'organisation n'ait rien fait lors de la dernière Paris-Nice : "À mon avis, cette course n'aurait pas dû avoir lieu. Ensuite, il y a eu l'épidémie de coronavirus, également en France. Il y a eu de sérieux problèmes, mais le MPCC n'a rien dit à ce sujet. La raison d'être est de protéger la santé publique, mais courir de Paris à Nice, au milieu du risque de santé numéro un à ce moment-là, leur semblait bien".
Et qu'au début de cette année, le MPCC a fixé sa position sur les cétones et a déclaré qu'il ne recommande pas leur utilisation, "étant donné les effets secondaires et l'incertitude des effets à long terme". Dumoulin a pris la décision de le quitter : "Ils ont inventé l'histoire que l'utilisation de cétones est très dangereuse. J'ai pensé que c'était une attitude très hypocrite de la part du MPCC. Notre équipe utilise des cétones, donc c'est un peu hypocrite pour moi d'être membre du MPCC. Ces deux choses ensemble m'ont amené à me désinscrire".
Si vous décidez de prendre de la cétone, tenez compte de ces conseils
Tout d'abord, sachez que la cétone a besoin d'oxygène. Plus précisément, votre corps a besoin d'oxygène pour brûler ces cétones, donc elle sera efficace si vous faites des entraînements aérobiques et seulement aérobiques. Oubliez l'idée de l'utiliser comme du glucose pour exploser en montée. La cétone a cette particularité, elle a besoin d'un rythme fixe sans dépasser la limite qui vous mène à l'exercice anaérobie. Si lors de ces entraînements vous parvenez à maintenir un rythme un peu plus bas, la cétone vous permettra d'être plus à l'aise, de vous sentir plus fort et plus puissant.
En 2019, la première boisson à la cétone sera présentée commercialement. Mais il est vrai que les cyclistes professionnels l'utilisent depuis longtemps. C'est ce que divers médecins et chercheurs ont confirmé.
Ainsi, les cyclistes professionnels ont consommé des cétones en plus de celles que leur foie produisait déjà, pour améliorer leurs performances, favoriser la combustion des graisses et préserver les muscles squelettiques lors de leurs entraînements.
Le fait curieux est l'origine de la cétone. Vous trouverez incroyable, mais la cétone a été développée pour être donnée aux soldats américains qui se rendaient dans des zones de conflit actif. Cependant, son prix est absolument inaccessible pour le cycliste moyen : un litre de cétone coûte environ 1000 euros. Avec le prix de 3 litres, vous pouvez acheter un vélo haut de gamme.
Il restera donc sans aucun doute un produit assez élitiste, à l'exception de certaines boissons qui en contiennent en faibles pourcentages, ainsi que <