Négligez pas votre nutrition en vous entraînant par temps froid

Ces jours d'automne commencent déjà à se faire sentir les températures basses. Cela affecte non seulement nos activités quotidiennes mais aussi nos entraînements. C'est ici que nous nous demandons que puis-je faire pour combattre le froid sur le vélo en plus de sortir les vêtements d'hiver? Dans cette nouvelle publication, nous vous donnons les clés pour affronter le froid à travers une nutrition correcte.

Nutrition et froid sur le vélo, que faut-il prendre en compte?

Entraîner dans des conditions de froid peut augmenter nos besoins énergétiques. La majeure partie de cette augmentation dépend de si la thermorégulation est capable de maintenir la température de la peau et du tronc à travers des vêtements chauds, des réponses physiologiques telles que la vasoconstriction et un flux sanguin réduit vers les zones périphériques, ou la production de chaleur pendant l'exercice. En plus de la température ambiante, des facteurs tels que la sensation thermique, le rayonnement ultraviolet et l'humidité peuvent affecter la capacité physiologique à maintenir la température centrale dans des conditions froides.

Lorsque cette exposition au froid est suffisamment intense pour provoquer des frissons, les besoins énergétiques augmentent, au moins en doublant la production de chaleur métabolique pour maintenir la température centrale. Peu de sportifs ressentent ces frissons lorsqu'ils s'entraînent par temps froid car ils sont capables de maintenir la température centrale. Cependant, si ces frissons se produisent, l'oxydation des glucides augmente. C'est pourquoi il est essentiel de ne pas négliger l'apport en glucides pendant nos entraînements et tout au long de la journée, pour éviter la fatigue et la diminution consécutive des performances dues à l'épuisement du glucose.

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Ensuite, il est essentiel de contrôler l'hydratation. Il est très courant de trouver des sportifs déshydratés, avec des pertes de poids corporel d'environ 3 à 8%, dans des conditions de froid en raison de plusieurs facteurs:

1. La transpiration: Bien que en moindre quantité que dans des conditions chaudes, on transpire aussi par temps froid. Et souvent en raison d'un mauvais choix de vêtements (trop se couvrir), cette perte de transpiration se produit en grandes quantités.
2. Perte accrue d'eau sous forme de vapeur d'eau par la respiration due à l'air froid et sec.
3. Augmentation de la production d'urine due à la diurèse induite par le froid.
4. Sensation de soif altérée: Bien que déjà dans des conditions normales nous ne devrions pas nous guider par la perception de la soif car elle apparaît lorsque nous avons un certain degré de déshydratation, dans des conditions froides la sensation de soif est encore plus retardée.

À partir d'une déshydratation de 1%, nous constatons déjà une diminution des performances, il est donc crucial de contrôler ce facteur. Qui est en plus facile à déterminer, en mesurant le taux de transpiration dans différentes conditions, et aussi facile à réaliser, en buvant du liquide selon ce que nous avons obtenu de ces taux de transpiration.

Donc, vous savez déjà, quand vous sortez en vélo par temps froid, il faut bien se couvrir, mais il faut aussi penser à manger et à boire.