Survivre à Noël sans prendre de taille : pourquoi il est parfois impossible d'arrêter de manger et comment essayer

Les fêtes de fin d'année représentent un défi difficile pour le cycliste qui prépare les défis de sa saison et souhaite contrôler son poids. Entre les dîners et déjeuners d'entreprise, les amis et les dates marquées, nous nous gavons d'une série de repas importants. Cependant, le véritable danger réside dans tous ces bonbons de Noël qui ont quelque chose d'addictif qui nous empêche de nous arrêter de manger une fois que nous les avons goûtés. Nous vous expliquons comment mettre fin aux excès.

Comment maintenir votre poids pendant Noël

Il n'y a pas de test plus compliqué pour l'autocontrôle et la discipline d'un cycliste que de devoir surmonter la période de Noël en s'assurant que la prise de poids est minimale. Nos routines alimentaires sont sabotées ces jours-ci par les innombrables repas et dîners qui parviennent à ruiner les efforts de nombreux mois et à nous faire perdre ces habitudes alimentaires qui prennent souvent beaucoup de temps à acquérir.

Cependant, si nous y réfléchissons, les dates marquées ne sont que quelques jours où nous dépassons les limites, tant que nous les compensons par de bons entraînements pour maintenir une dépense calorique élevée, elles ne sont généralement pas trop nuisibles pour le chiffre que notre balance affiche tant que nous avons une certaine mesure pendant celles-ci.

Le problème de prendre beaucoup de poids à Noël vient souvent de la main des douceurs de Noël comme le nougat dans toutes ses variantes, les chocolats, les massepains, etc. Des produits qui, pour une raison étrange, incitent à être mangés de manière compulsive une fois que nous commençons à le faire. Comme s'ils contenaient une sorte de substance addictive. En réalité, ils en contiennent, c'est quelque chose d'aussi commun que le sucre, mais en quantités énormes.

Lorsque nous prenons l'un de ces bonbons de Noël, le corps sécrète certaines substances, comme la dopamine, qui génèrent une sensation de bien-être qui nous incite à continuer à consommer cette substance. D'autre part, la sensation de satiété n'est pas générée par le cerveau jusqu'à une demi-heure après avoir commencé à manger, donc pendant ce temps, ayant un produit qui incite à être avalé, nous pouvons ingérer une quantité énorme de calories en ce temps.

Pour aggraver le problème, une telle montée de sucre dans le sang provoque la sécrétion d'insuline par le pancréas pour le contrôler et cet excès de sucre est d'abord stocké dans les muscles et le foie, et lorsque ces réserves sont remplies, il est transformé en graisse. La baisse subséquente de sucre après la sécrétion d'autant d'insuline nous fait à nouveau avoir faim, nous ingérons à nouveau ce qui nous procurait une sensation de bien-être et le processus se répète jusqu'à ce qu'il n'y ait plus rien ou que nous soyons rassasiés.

Évidemment, cela n'est pas sain pour l'organisme, mais fait de manière ponctuelle, cela ne pose pas plus de problème que d'avoir consommé en très peu de temps une énorme quantité de calories que nous ne serons pas capables de dépenser et qui sont stockées sous forme de graisses, ce qui, répété pendant les 15 jours environ que durent les fêtes, peut ruiner tout ce qui a été fait pendant de nombreux mois.

Mettez fin aux excès de Noël

Pour éviter de tomber dans ce cercle vicieux, nous devons d'abord maintenir un contrôle, en étant conscients de nos objectifs et de l'effort considérable qu'il nous a fallu pour atteindre le poids que nous avons et le jeter par la fenêtre en quelques jours. L'utilisation d'une application d'enregistrement des repas peut être une bonne aide pour être conscient de ce que nous ingérons et savoir dire stop.

Comme nous vous l'avons dit, les dîners et déjeuners marqués ne devraient pas être un problème. Profitons de ces moments chaleureux avec la famille sans nous inquiéter, tout comme nous le faisons probablement une fois par semaine comme il est généralement accepté dans presque tous les plans nutritionnels. De plus, l'habitude de manger des quantités contrôlées fera que nous nous rassasierons à temps et que nous ne nous dépasserons pas trop. Pour ces jours, il peut également être utile de faire un entraînement plus long ou plus intense afin que notre bilan de la journée soit plus élevé et que nous ayons plus de marge pour ce qui nous attend à table.

Le véritable problème réside dans les bonbons de Noël et l'anxiété qu'ils génèrent. Comme pour les repas et les dîners, personne ne vous dit de vous priver de morceaux de nougat ou de massepain après le dîner à ces dates clés. Mais, et le reste des jours de Noël ? Rien de mieux que de ne pas l'acheter pour éviter d'avoir la tentation à proximité, sauf si nous sommes ceux qui organisent l'un de ces repas clés. Dans ce cas, nous achèterons juste ce qu'il faut, sans nous rendre fous.

Si, malgré tout, nous nous retrouvons dans une situation où nous finissons par manger des bonbons de Noël, une bonne astuce pour arrêter est d'avoir notre brosse à dents à portée de main. Après avoir mangé un peu de nougat ou quoi que ce soit, décidé avant le premier morceau, nous nous brosserons les dents et, même si cela semble stupide, éviter de les salir à nouveau est un message pour notre subconscient de s'arrêter. En plus d'être une pratique recommandée pour éviter les caries que tant de sucre peut causer à nos dents.

Pendant ces jours où nous consommons ces bonbons de Noël, il est inévitable qu'à un moment donné l'anxiété arrive et que notre corps nous demande du sucre, comme une sorte de syndrome de sevrage. Ce sont les moments vraiment dangereux. Détourner l'esprit de cette sensation est vital pour que ce moment critique passe. Quelques astuces consistent à faire une activité, à avoir des fruits à la maison et à choisir un morceau au lieu du maudit nougat, ou beaucoup plus facilement, à boire une bonne quantité d'eau qui nous remplit l'estomac et donne une sensation de satiété. Sans être aussi extrême, il est également pratique à ces moments de préparer une infusion, qui ne nous apportera pas de calories et nous prendra quelques minutes entre le moment où nous faisons bouillir l'eau, le laissons reposer, il refroidit un peu et nous le prenons, assez pour que l'anxiété disparaisse.

Aussi, pour mettre un terme à cette fringale excessive, il est conseillé de maintenir autant que possible notre planification nutritionnelle quotidienne, en suivant les routines auxquelles nous nous sommes habitués et qui seront l'une de nos principales armes pour passer les fêtes de fin d'année sans avoir à souffrir à tout bout de champ de la nourriture que nous avons ingurgitée.