L'UCI se prononcera bientôt sur la consommation de cétone

Nutrition 23/08/21 17:55 Migue A.

La cétone, cette boisson qui a créé la controverse en 2020, a attiré l'attention de l'UCI qui, après diverses études et analyses, se prononcera dans quelques jours sur son utilisation.

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La cétone et sa controverse

Il y a quelques mois, une nouvelle boisson est apparue qui était à la mode professionnelle mais qui était encore inconnue parmi la majorité des cyclistes : la cétone. Cette boisson, d'origine militaire, était de plus en plus consommée par les équipes Pro Tour parce qu'elle avait, soi-disant, de grands avantages.

Mais cette question, c'était une question de temps, est arrivée aux oreilles de l'UCI. En fait, certains cyclistes se sont d'abord positionnés contre elle. Le cas le plus célèbre était celui de Dumoulin, qui a quitté le Mouvement pour un Cyclisme Crédible car son équipe de l'époque utilisait la cétone, ce qu'il considérait comme illégal.

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Mais, comme nous le disons, c'est l'UCI qui a finalement commandé une étude et un débat entre les plus grands experts pour déterminer sa position sur la cétone.

La position de l'UCI sur l'utilisation de la cétone

Et cette décision définitive est imminente. Cette boisson qui aide à récupérer rapidement va recevoir un verdict de la plus haute autorité cycliste. L'UCI va finir par faire pencher la balance entre ceux qui sont pour et ceux qui sont contre la cétone.

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Tous les équipes appartenant à ce Mouvement pour un Cyclisme Crédible ont présenté une demande à l'Agence Mondiale Antidopage, qui a fait les demandes nécessaires à l'UCI à ce sujet. Cependant, sept équipes professionnelles continuent de l'utiliser, y compris le Jumbo-Visma, l'équipe actuelle de Dumoulin et à laquelle il est allé parce qu'il était en désaccord avec son utilisation chez Sunweb, ce qui semble maintenant être une excuse.

La vérité est que la cétone semble améliorer les performances. Même certains affirment que cette amélioration est d'environ 15%, une énormité si c'est vrai. Mais la seule vérité est qu'il n'y a pas d'études concluantes et qu'on en sait très peu sur cette cétone.

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Par conséquent, dans cette position de si c'est un complément alimentaire ou une substance dopante, ce sera finalement l'UCI qui la laissera passer ou l'ajoutera à sa liste noire et interdira son utilisation.

Le propre Jumbo-Visma, par l'intermédiaire de l'un de ses nutritionnistes, a affirmé que l'interdire serait interdire un aliment, et qu'il faudrait faire de même avec beaucoup d'autres, même avec les glucides. Cependant, en même temps, Asker Jeukendrup, c'est son nom, a également affirmé qu'il n'est pas un miracle bien qu'il "améliore les performances". Un double argument contradictoire : il améliore notablement les performances mais ne représente pas une amélioration par rapport à d'autres aliments.

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Quoi qu'il en soit, tous attendent la note officielle de l'UCI sur la cétone, car ce seront ses mots et son verdict qui apaiseront la controverse et prépareront le terrain pour l'utilisation ou non de la cétone dans le cyclisme.

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